Ürünleri paketlemek için kap malzemeleri kullanırken aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurmalıyız:

1. Sıcaklık dayanımı:

Ambalaj malzemelerinin (örneğin PP, HDPE, plastik, alüminyum vb.) sıcaklığa dayanıklılığı.
★ Yüksek sıcaklığa dayanıklı bir kap malzemesi seçseniz bile, seçilen sterilizasyon sıcaklığında ambalaj malzemesinin deforme olmayacağından veya zararlı maddeler salmayacağından emin olmanız gerekir.
★ Plastik kaplar kullanıyorsanız, gıda sınıfı malzemeler seçtiğinizden ve ısıya dayanıklılık sınırlarını açıkça anladığınızdan emin olun.

2. Doğru dolgu miktarı:

★ Paketin içeriğinin çok dolu veya çok az olmamasına dikkat edin. Çok fazla içerik, düzensiz sterilizasyona yol açabilirken, çok az içerik ise ısıtma işlemi sırasında ambalaj malzemesinin deforme olmasına neden olabilir.

Sterilizasyon cihazı seçerken aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurmalıyız:
Sıcaklık ve zaman kontrolü
Yüksek sıcaklıkta sterilizasyonun anahtarı, sıcaklık ve sürenin hassas kontrolüdür.
En iyi sterilizasyon etkisini elde etmek için yüksek sıcaklık sterilizasyon cihazınızın gerekli sıcaklığı ve süreyi doğru bir şekilde kontrol edebildiğinden emin olun.
eşit şekilde ısıtma
Paket içindeki yiyeceklerin eşit şekilde ısıtıldığından emin olun. Isıtılmamış alanlar varsa, bu durum sterilizasyonun eksik kalmasına neden olabilir.
Deneysel doğrulama
Yeni gıda ve ambalaj kombinasyonları için, seçilen sterilizasyon koşullarının gıdanın kalitesini ve tadını korurken bakterileri etkili bir şekilde öldürebildiğinden emin olmak amacıyla deneysel doğrulama yapılması önerilir.
Kayıt ve izleme
Sterilizasyon işlemlerinin tümünün ayrıntılı kayıtlarını tutun; sıcaklık, süre, ürün türü vb. bilgileri ekleyin. Bu, sorunların izlenmesine ve kalite takibinin sağlanmasına yardımcı olur.
Doğrulama ve inceleme
Damıtma cihazının performansı ve doğruluğu düzenli olarak kontrol edilir ve denetlenir.
DTS Su Püskürtmeli Sterilizasyon Cihazlarıyla Çalışmanın Faydaları
Gıda retort makineleri sektöründe 26 yıllık deneyimimizle, 7.500'den fazla parti tipi retort gıda makinesini başarıyla teslim ettik. 56 ülkede müşterimiz ve 17 ülke ve bölgede yerel acente hizmetlerimiz bulunmaktadır; Kuzey Amerika ve Avrupa'da kanıtlanmış bir başarı geçmişine sahibiz.
Tasarım PlanlamasıTasarım Planlaması

Tasarım Planlaması

Buharlı su püskürtmeli otoklavlarımız için tasarım aşamasından teslimata kadar tüm süreci kapsayan tek elden hizmet sunuyoruz. DTS, ürünlerinize özel, proje detaylarını, zaman yönetimini, ekip işbirliğini ve kaynak optimizasyonunu kapsayan özelleştirilmiş planlar geliştirir ve tam destek ve rehberlik sağlar. Gıda ve içecek endüstrisi için kapsamlı sterilizasyon çözümleri sunabiliyoruz.
Kalite GüvencesiKalite Güvencesi

Kalite Güvencesi

Sıkı işleme süreci Hammadde hazırlığı, işleme, montaj, test ve paketleme dahil olmak üzere, ürün kalitesinin ve performansının beklenen gereksinimleri karşılamasını sağlamak. Ürün kalitesinin güvenilirliğini, istikrarını ve sterilizasyon etkisinin homojenliğini sağlamak için mükemmel bir kalite takip sistemi ve güvenlik önlemleri mevcuttur.
Ar-Ge YeteneğiAr-Ge Yeteneği

Ar-Ge Yeteneği

38 kişiden oluşan teknik araştırma ve geliştirme ekibi, çok sayıda patent ve sertifikaya sahiptir. Laboratuvar, proses testleri ve termal doğrulama hizmetleri sağlayabilir.
Satış Sonrası ServisSatış Sonrası Servis

Satış Sonrası Servis

7/24 Müşteri Hizmetleri. Ekipmanların kesintisiz çalışmasını sağlamak için verimli ve kusursuz yerinde veya uzaktan yönlendirmeli kurulum ve bakım hizmetleri. 17 ülke ve bölgede yerel acente hizmetleri sunuyoruz.
Danışma Talebi
Yardıma ihtiyacınız olursa lütfen bize bildirmekten çekinmeyin; size profesyonel rehberlik sağlayacağız!