DTS Döner Retort Makinesi
Döner otoklav makinesi nedir?
Sterilizasyon işlemi sırasında, gıda cihaz içinde sürekli ve yavaş bir şekilde döner; bu da sadece hızlı ve eşit ısı transferini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tüm sterilizasyon işlemi için gereken süreyi de kısaltarak yüksek sıcaklıkta kısa süreli sterilizasyon işleminin etkisini elde etmeyi mümkün kılar. Ek olarak, bu tasarım gıdanın etrafındaki aşırı ısınmayı etkili bir şekilde önler ve gıda kalitesi ve güvenliğini sağlar. DTS ile donatılmış sıcaklık kontrol sistemi, farklı ambalaj malzemelerinin özelliklerine göre esnek ve otomatik kontrol gerçekleştirerek sterilizasyon işleminin verimliliğini ve istikrarını sağlar. Aynı zamanda, basınç kontrol sistemi standart mod ile birleştirilerek farklı durumlara göre basıncı otomatik olarak ayarlar ve geri basınç düzeltmesi yapar; bu da kabın deformasyonunu ve hasarını etkili bir şekilde önleyerek nihai ürünün kalifikasyon oranını artırır.
Yüksek viskoziteli ürünler için sterilizasyon uygulamaları
DTS'nin tasarımıdöner otoklav makinesiBu cihaz, büyük ambalajlı ve yüksek viskoziteli ürünlerin sterilizasyon sorunlarını çözmekle kalmaz, aynı zamanda sterilizasyon verimliliğini de daha da artırır. Geleneksel statik sterilizasyon otoklavlarında, ürünün merkezindeki ısı iletim sınırlamaları nedeniyle, istenen sterilizasyon etkisini elde etmek için genellikle uzun süreli ısıtma gereklidir. Bu durum sadece enerji tüketimini artırmakla kalmaz, aynı zamanda ürün kalitesinde de kayıplara yol açabilir.
DTS döner sterilizasyon makinesi, sterilizasyon işlemi sırasında ürünü sürekli olarak 360° döndüren ve karıştıran bir rotasyon sistemi sunarak, ısının homojen dağılımını ve transferini etkili bir şekilde destekler.
Bu sayede ürünün merkezi kısa sürede tamamen ısıtılıp sterilize edilir. Bu durum sadece sterilizasyon verimliliğini artırmakla kalmaz, aynı zamanda enerji tüketimini azaltırken ürün kalitesinin ve lezzetinin istikrarlı kalmasını da sağlar.
Büyük paketlerin ve yüksek viskoziteli ürünlerin işlenmesindeki avantajlarına ek olarak, DTS döner sterilizasyon makinesi, çeşitli ambalaj formlarının ve içeriklerinin sterilizasyonu için de uygundur. Hazır yemekler, sekiz çeşit yulaf lapası, kuş yuvası, soya sütü, buharlaştırılmış süt ve diğer ürünler olsun, bu ekipman hızlı ve kapsamlı sterilizasyon etkileri sağlayabilir. Bu özelliği, DTS döner sterilizasyon makinesinin gıda işleme endüstrisinde geniş uygulama potansiyeline sahip olmasını sağlar.
01
Suya daldırma döner retort, döner gövdenin çalışması sayesinde ambalaj içindeki içeriğin tam akışını sağlar; bu da sadece sterilizasyon etkisini optimize etmekle kalmaz, aynı zamanda retort içindeki sıcaklığın homojen dağılımını da garanti eder. Sterilizasyon işlemi sırasında, ekipman sterilizasyon suyunu önceden ısıtmak için bir sıcak su tankı kullanır, böylece sterilizasyonun başlangıç ​​sıcaklığını artırır ve sterilizasyon süresini kısaltır. Sterilizasyon tamamlandıktan sonra, sıcak su geri dönüşüm için üst tanka geri alınır, bu da enerji tüketimini azaltır ve üretim maliyetlerinden tasarruf sağlar.
02
Su püskürtmeli döner retort, verimli bir sterilizasyon ekipmanıdır. Sterilizasyon işlemi sırasında, dönen gövdenin hareketiyle ambalaj içindeki içerik dolaştırılır. Bu ekipman, işlem suyunun dolaylı ısıtma ve soğutma işlemlerini gerçekleştirmek için bir ısı eşanjörü kullanır; böylece tüm sterilizasyon işlemi boyunca işlem suyunun buhar ve soğutma suyuyla doğrudan temas etmemesi sağlanır ve sterilizasyon sonrası ürünün temizliği iyileştirilir. Sterilizasyon sırasında, püskürtme suyu bir sis oluşturur ve ürünün yüzeyine eşit şekilde püskürtülür. Sterilizasyon suyu çok hızlı bir şekilde dolaşır. Ayrıca, ekipman hassas sıcaklık ve basınç kontrol fonksiyonlarına da sahiptir, bu da birçok farklı ambalaj türündeki ürünlerin sterilizasyon ihtiyaçlarına uyum sağlamasına olanak tanır.
03
Buharlı döner sterilizasyon cihazı, kapsamlı ve homojen sterilizasyon sağlamak için ambalaj içindeki içeriğin dolaşımını sağlamak üzere dönen bir gövde kullanır. Sterilizasyon işlemi sırasında, tüm soğuk havanın uzaklaştırılması sağlanarak sterilizasyon ortamı soğuk havasız hale getirilir ve sterilizasyon cihazına buhar enjekte edilir. Bu işlem, sterilizasyon etkisinin sağlanmasının anahtarıdır. Soğutma aşamasına geçildiğinde, kabın deforme olmasını önlemek için sterilizasyon cihazındaki basıncın sabit kalması, tüm sterilizasyon işleminin güvenliğini sağlamak için gereklidir.
DTS Döner Retort Makinesini Neden Seçmelisiniz?
DTS otoklavı, tüm proses döngüsünün hassas kontrol sistemiyle donatılmıştır.
Ekipman uygulama kapsamı

Ekipman uygulama kapsamı

Yüksek viskoziteye sahip veya katı parçacıklar içeren süt ürünleri, hazır yemekler, sekiz malzemeli yulaf lapası ve konserve sebzelerin işlenmesi için uygundur;
Benzersiz tasarım konsepti

Benzersiz tasarım konsepti

Yüksek viskoziteli ürünlerin sterilizasyonu için, püskürtme, su banyosu ve buhar sterilizasyonuna ek olarak döndürme fonksiyonu da ekliyoruz. Bu tasarım, sterilizasyon işlemi boyunca ürünün sürekli dönme halinde kalmasını sağlayarak, içeriğin tabakalaşmasını ve çökelmesini etkili bir şekilde önler. Döner sterilizasyon kabının gövdesi benzersiz bir şekilde tasarlanmıştır ve değişken frekans ayarlama fonksiyonuna sahiptir; bu sayede müşteriler, en iyi sterilizasyon etkisini elde etmek için ürünün viskozite özelliklerine göre dönme hızını hassas bir şekilde ayarlayabilirler. Döndürme fonksiyonu sadece sterilizasyon verimliliğini artırmakla kalmaz, aynı zamanda ürün kalitesinin stabilitesini de artırır.
Ekipman istikrarlı performans

Ekipman istikrarlı performans

Dönen gövde, tek seferlik hassas işleme sonrasında mükemmel bir şekilde şekillendirilir ve ardından kafes gövdesinin dönüş sırasında stabil kalmasını sağlamak için hassas bir şekilde dengelenir ve ayarlanır. Çekici sisteminin dış mekanizması, sistemin sürekli ve verimli çalışmasını sağlamak için sağlam bir yapıya, dayanıklılığa ve kolay bakıma sahip yüksek kaliteli malzemelerden yapılmıştır. Sıkıştırma sistemi, sıkıştırma işlevini otomatik ve bağımsız olarak gerçekleştirebilen, kılavuz yapı üzerindeki gerilimi eşitleyen ve silindirin hizmet ömrünü etkili bir şekilde uzatan çift devreli bir silindirle donatılmıştır.
HACCP ve FDA/USDA sertifikasyonuna uygundur.

HACCP ve FDA/USDA sertifikasyonuna uygundur.

DTS, termal doğrulama konusunda deneyimli uzmanlara sahip olup, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki IFTPS üyesidir. FDA onaylı üçüncü taraf termal doğrulama kuruluşlarıyla yakın işbirliği içindedir. Birçok Kuzey Amerika müşterisine hizmet veren DTS, FDA/USDA düzenleyici gereklilikleri ve en son sterilizasyon teknolojisi konusunda derinlemesine bir anlayışa ve mükemmel bir uygulama becerisine sahiptir. DTS'nin profesyonel hizmetleri ve deneyimi, özellikle uluslararası pazar için yüksek kaliteyi hedefleyen şirketler için çok önemlidir.
Ekipman stabilitesi

Ekipman stabilitesi

Siemens'in en üst düzey PLC kontrol sistemini kullanan sistem, mükemmel otomatik yönetim fonksiyonlarına sahiptir. Çalışma sırasında, herhangi bir hatalı işlem veya hata meydana gelirse sistem operatörlere anında uyarı verir ve üretim sürecinin güvenliğini ve istikrarını sağlamak için uygun düzeltici önlemleri hızla almalarını sağlar.
DTS Döner Retort Makinesini Neden Seçmelisiniz?

Döner fırın makinesi hakkında danışmanlık mı istiyorsunuz?

İhtiyaçlarınız hakkında bizimle konuşun.

Döner Damıtma Makinemiz Nasıl Çalışır?

Döner Damıtma Makinemiz Nasıl Çalışır?
Öncelikle ürün bir sepete yerleştirilir ve sterilizasyon otoklav makinesine gönderilir. Sterilizasyon otoklav makinesine girdikten sonra, işlemin titizliğini sağlamak için otoklav makinesinin kapağı hemen sıkıca kapatılır. Kazan kapağı, güvenli çalışma sağlamak için dört adet emniyet kilitleme cihazıyla donatılmıştır. Daha sonra, işletim arayüzü üzerinden uygun sterilizasyon modu seçilir ve doğrulama için reçete parametreleri PLC'ye indirilir. Veriler doğru olduktan sonra, tam otomatik sterilizasyon programı başlatılır ve sistem, ürün güvenliği ve kalitesini sağlamak için önceden belirlenmiş formülü titizlikle takip eder.

Benzersiz 360° döndürme tasarımı sayesinde, bu fonksiyon çeşitli sterilizasyon süreçleriyle mükemmel bir şekilde işbirliği yapabilir ve yüksek viskoziteli hazır yemekler, yulaf lapası, buharlaştırılmış süt, kuş yuvası ve diğer ürünlerin sterilizasyon ihtiyaçlarını etkili bir şekilde karşılayabilir.

Döner püskürtmeli sterilizasyon otoklav makinesi, işlem suyunu nozuldan atomize ederek ürün yüzeyini eşit şekilde kaplar. Atomize suyun yüksek hızlı sirkülasyonu ve verimli ısı transferi sayesinde ürün, kısa sürede gerekli ısıtma sıcaklığına ulaşabilir. Esnek sıcaklık ve basınç kontrol teknolojisiyle birleştiğinde, sterilize edilmiş ürünün estetiğini ve sterilizasyon etkisini garanti eder. Ayrıca, sterilizasyon etkisini ve ürün kalitesini daha da iyileştirmek için DTS tarafından geliştirilen spiral sargılı ısı eşanjörü ile dolaylı soğutma kullanıyoruz.

Buharlı döner sterilizasyon otoklavı, sterilizasyon amacıyla ürünleri doğrudan buharla ısıtır. Sterilizasyon işlemi tamamlandıktan sonra, ürün doğrudan soğuk suyla soğutulabilir veya ısı eşanjörü aracılığıyla dolaylı soğutma sağlanabilir. Her iki soğutma yöntemi de sterilize edilmiş ürünlerin temizliğini artırırken sterilizasyon etkisini ve kalitesini optimize eder.

Suya daldırma döner sterilizasyon otoklavı, ürünü tamamen suya daldırır ve suyu sterilizasyon ortamı olarak kullanarak ısıyı ürüne aktarır ve ürünü sterilize eder. Sterilizasyondan sonra, sıcak su üst tanka geri dönüştürülür ve ardından ürünün sıcaklığını düşürmek için soğuk su eklenir. Bu yöntem, sterilizasyon işlemi sırasında ürünün eşit şekilde ısıtılmasını ve sterilizasyondan sonra hızlı ve eşit şekilde soğutulmasını sağlayarak ürün kalitesinin istikrarını ve tutarlılığını garanti eder.

Sterilizasyon işlemi tamamlandıktan sonra, sterilizasyon fırını otomatik olarak bir tamamlama sinyali gönderir. Ancak bundan sonra fırın kapağı açılabilir ve malzemeler boşaltılabilir. İşlemin güvenliğini tam olarak sağlamak için, fırın, içinde basınç varken fırın kapağının açılamamasını sağlayan dörtlü bir güvenlik kilitleme mekanizması ile donatılmıştır.
resim

Döner Damıtma Makinesinin Çalışma Prensibi

Ek olarak, sterilizasyon kabının iç sıcaklık dağılımının homojenliği ±0,5°C'lik hassas bir aralıkta sıkı bir şekilde kontrol edilir ve aynı zamanda basıncı da ±0,05 Bar'lık istikrarlı bir aralıkta tutulur. Bu önlemler birlikte, sterilizasyon işleminin verimliliğini ve güvenliğini sağlar.

    Sertifikalar

    Kaliteye, Güvenliğe ve Sürdürülebilirliğe Olan Bağlılığımız

    swiper3 show img1

    EAC Sertifikasyonu

    swiper3 show img2

    ISO 9001:2015 Sertifikasyonu

    swiper3 show img3

    ISO 14001:2015 Sertifikasyonu

    swiper3 show img4

    ISO 45001:2018 Sertifikasyonu

    swiper3 show img5

    ASME Sertifikasyonu

    swiper3 show img6

    NB Sertifikasyonu

    swiper3 show img7

    CE Sertifikası

    Döner Retort Makinesi

    DTS döner otoklav makinesi, verimli, hızlı ve homojen bir sterilizasyon yöntemidir.

    Bu Makineyi Görüntüle

    Danışma
    Danışma

    Sözleşmeler imzalanmadan önce müşterilerimize profesyonel ve hedef odaklı bir şekilde danışmanlık hizmeti veriyoruz. Tesis planlaması ve proje yönetimi konusunda kapsamlı uzmanlığa sahibiz. Amacımız, maksimum üretim performansı ve tesis kullanılabilirliğini sağlamaktır.

    Devamını oku
    Yapılandırma
    Yapılandırma

    Dolum hattı kurmayı mı planlıyorsunuz? O zaman bizimle iletişime geçmelisiniz.
    Makinelerimizi mevcut sistemlere entegre etmenin yanı sıra, cam, teneke ve diğer kaplar için komple sistemleri verimli ve ekonomik bir şekilde tasarlayıp planlayarak kapsamlı konserve gıda üretim hattı entegrasyon yeteneklerine de sahibiz.

    Devamını oku
    Kimlik doğrulama
    Kimlik doğrulama

    Dünya çapında önemli bölgesel sertifikalarımız bulunmaktadır ve bölgenize ekipman teslimatının sorunsuz bir şekilde gerçekleşmesini sağlamak için ASME, CE, CSA, CRN, DOSH, MOM, KEA, EAC, SABER, NR13 ve diğer sertifikaları sağlayabiliriz. Başka sertifikalara ihtiyacınız varsa, bunu da halledebiliriz.

    Devamını oku
    Ürün Testi
    Ürün Testi

    Sterilizasyon otoklavının termal doğrulaması, ürün sterilizasyon sürecinde önemli bir adımdır. Bu işlem, tüm ürünlerin aynı miktarda ısıya maruz kalmasını sağlamak için sterilizasyon işlemi sırasında otoklav haznesi içindeki sıcaklık homojenliğinin doğrulanmasından oluşur. Bu doğrulama, ısı işlemine ilişkin önemli değişiklikler meydana geldiğinde (örneğin, yeni bir otoklavın alınması, yeni bir sterilizasyon süreci) özellikle önemlidir.

    Devamını oku
    FDA
    FDA

    DTS şirketinin ekipman test sahası, 3T/H gaz kazanı ile donatılmıştır ve fabrikadan çıkmadan önce her bir ekipman için 0 sıcaklık testi (buhar testi) ve kazan içindeki ısı dağılımı testi titizlikle yapılmaktadır. Bu sayede her bir ekipmanın 0 kalifiye olması sağlanarak ekipmanın kalitesi garanti altına alınmaktadır.

    Devamını oku
    Yetiştirmek
    Yetiştirmek

    Eğitimler şirket bünyesinde veya test laboratuvarımızda gerçekleştirilebilir. Laboratuvar, öğrencilerin teorik bilgileri pratik deneyimle birleştirmeleri için özel olarak tasarlanmıştır. Eğitim süreci boyunca, ısıl işlem uzmanları destek ve rehberlik sağlayacaktır. Ayrıca test sonuçlarının endüstriyel üretim tesislerine uygulanmasında da yardımcı oluyoruz.

    Devamını oku
    Yedek parça
    Yedek parça

    DTS otoklavları için yedek parçalar
    Makinenizin bakımını düzenli olarak yapmak, uzun ömürlülüğünü, güvenilirliğini ve kullanımının en üst düzeye çıkarılmasını sağlar. Makinenin performansında düşüşe yol açabilecek arızaları önlemek için aşınmış veya hasar görmüş parçaları değiştirmenizi öneririz.

    Devamını oku
    Bakım
    Bakım

    Müşterilerimizin DTS ekipmanlarıyla iyi bir deneyim yaşamalarını sağlamak için düzenli bakım hizmetleri de sunuyoruz. Teknisyenlerimiz, fuarlar veya müşteri ziyaretleri sırasında evinize gelerek ekipman testleri ve yazılım güncellemeleri yapacak ve ekipmanınızın her zaman en iyi çalışma koşullarında olmasını sağlayacaktır.

    Devamını oku

    Danışma

    Yapılandırma

    Kimlik doğrulama

    Ürün Testi

    FDA

    Yetiştirmek

    Yedek parça

    Bakım

    Müşterilerimiz Ne Diyor?
    Ürün kalitesinin güvenilirliğini, istikrarlılığını ve sterilizasyon etkisinin homojenliğini sağlamak için mükemmel bir kalite takip sistemimiz ve güvenlik önlemlerimiz bulunmaktadır. Bu nedenle, önde gelen müşterilerle başarılı iş birliği örnekleri biriktirdik ve müşterilerden olumlu övgü ve geri bildirimler aldık.
    DTS Su Püskürtmeli Sterilizasyon Cihazlarıyla Çalışmanın Faydaları
    Gıda retort makineleri sektöründe 26 yıllık deneyimimizle, 7.500'den fazla parti tipi retort gıda makinesini başarıyla teslim ettik. 56 ülkede müşterimiz ve 17 ülke ve bölgede yerel acente hizmetlerimiz bulunmaktadır; Kuzey Amerika ve Avrupa'da kanıtlanmış bir başarı geçmişine sahibiz.
    Tasarım PlanlamasıTasarım Planlaması

    Tasarım Planlaması

    Buharlı su püskürtmeli otoklavlarımız için tasarım aşamasından teslimata kadar tüm süreci kapsayan tek elden hizmet sunuyoruz. DTS, ürünlerinize özel, proje detaylarını, zaman yönetimini, ekip işbirliğini ve kaynak optimizasyonunu kapsayan özelleştirilmiş planlar geliştirir ve tam destek ve rehberlik sağlar. Gıda ve içecek endüstrisi için kapsamlı sterilizasyon çözümleri sunabiliyoruz.
    Kalite GüvencesiKalite Güvencesi

    Kalite Güvencesi

    Sıkı işleme süreci Hammadde hazırlığı, işleme, montaj, test ve paketleme dahil olmak üzere, ürün kalitesinin ve performansının beklenen gereksinimleri karşılamasını sağlamak. Ürün kalitesinin güvenilirliğini, istikrarını ve sterilizasyon etkisinin homojenliğini sağlamak için mükemmel bir kalite takip sistemi ve güvenlik önlemleri mevcuttur.
    Ar-Ge YeteneğiAr-Ge Yeteneği

    Ar-Ge Yeteneği

    38 kişiden oluşan teknik araştırma ve geliştirme ekibi, çok sayıda patent ve sertifikaya sahiptir. Laboratuvar, proses testleri ve termal doğrulama hizmetleri sağlayabilir.
    Satış Sonrası ServisSatış Sonrası Servis

    Satış Sonrası Servis

    7/24 Müşteri Hizmetleri. Ekipmanların kesintisiz çalışmasını sağlamak için verimli ve kusursuz yerinde veya uzaktan yönlendirmeli kurulum ve bakım hizmetleri. 17 ülke ve bölgede yerel acente hizmetleri sunuyoruz.

    DTS Döner Retort Makinesi Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

    • Ürünlerinizle ilgileniyorum, lütfen kataloğunuzu veya web sitenizi bana gönderebilir misiniz?

      Şirketimiz 24 yıllık deneyime sahip olup, 45 ülkeye yayılmış müşteri portföyüyle Nestle, Bonduelle, Budweiser, Dole, Shineway ve diğer grup şirketleriyle iş birliği yapmaktadır. DTS hakkında daha fazla bilgi edinmek için lütfen ekteki kataloğumuzu ve sunumumuzu inceleyin.

    • İşlem süresi ne kadar?

      Normalde bu hizmeti sizin sağlamanız gerekir, ancak deneyimlerimize göre bu süre yaklaşık 60 dakikadır.

    • Ürünümüz için hangi tip otoklav makinesi uygundur?

      Lütfen ürününüz, ambalajınız, ambalaj boyutunuz ve diğer temel bilgiler hakkında bilgi verebilir misiniz? Ayrıca daha önce sterilizasyon işlemi kullandınız mı?

    • Bu imbik ne kadar buhar ve su tüketecek?

      Teklifte yer alan enerji tüketimi verilerini size göndereceğim.

    • Rakipleriniz bize 7 gün ücretsiz kurulum ve hata ayıklama hizmeti sunuyor, siz de bunu sağlayabilir misiniz?

      Evet, 7 gün ücretsiz kurulum ve hata ayıklama hizmeti sağlayabiliriz (müşterilerin özel analiz ihtiyaçları olabilir).

    • Döner fırının teslim süresi ne kadar? Bu süre kısaltılabilir mi?

      Makineyi ne zaman kullanmayı planlıyorsunuz? Acil mi, değil mi? Normalde 4 ay gerekiyor, ancak sizin için acilse üretim müdürümüzle görüşeceğim.

    • Satış sonrası hizmetleriniz nelerdir?

      20 mühendisten oluşan servis ekibimiz, müşterilerimize bire bir, zamanında ve etkili, 7/24 uzaktan çevrimiçi hizmetler sunabilmektedir. DTS'ye yönelik müşteri personeline eğitim hizmetleri de vermekteyiz. 16 ülkede acentelerimiz bulunmaktadır.

    • Bölgenizde servis hizmeti var mı?

      Evet, ülkenizde satış öncesi ve sonrası hizmeti sağlayabiliriz. Makine hakkında daha fazla bilgiye ihtiyacınız olursa, onlarla veya benimle iletişime geçebilirsiniz, ihtiyaçlarınızı karşılamak için elimizden gelenin en iyisini yapacağız.

    Danışma Talebi
    Yardıma ihtiyacınız olursa lütfen bize bildirmekten çekinmeyin; size profesyonel rehberlik sağlayacağız!