Peralatan ini menggabungkan uap dan kontrol suhu yang tepat untuk memastikan produk bakterisida memenuhi standar kebersihan yang dibutuhkan. Fitur desain sterilisator uap adalah kemampuannya mencapai distribusi suhu yang seragam, sehingga mengoptimalkan proses pemanasan dan meningkatkan efisiensi sterilisasi. Selain itu, peralatan ini memiliki fleksibilitas dan keserbagunaan yang sangat baik, dan dapat menangani berbagai jenis produk, seperti pematangan bahan baku seperti kentang, ubi jalar, buah-buahan dan sterilisasi produk kemasan seperti kaleng dan saus. Sterilisator uap adalah bejana tekan industri yang dirancang untuk menjaga makanan tetap segar atau memperpanjang umur simpannya melalui kontrol uap. Peralatan ini meminimalkan kehilangan uap dan meningkatkan efisiensi energi melalui pemanasan uap.

Penggunaan kontrol suhu dan tekanan cerdas PLC untuk memastikan distribusi panas yang seragam di dalam retort dan produk setelah sterilisasi tetap estetis.

Cepat panas, mengurangi biaya, dan meningkatkan efisiensi.

Kemasan produk dengan tingkat kebersihan tinggi.

Sistem pemulihan energi

Fungsi memori saat dimatikan

Sesuai dengan sertifikasi FDA/USDA.

Cara Kerja Mesin Retort Uap Kami

Proses sterilisasi dilakukan secara otomatis sesuai dengan resep yang dimasukkan ke pengontrol mikroprosesor (PLC).
Pada tahap awal, uap dimasukkan melalui pipa difusi uap di dalam retort, dan udara di dalam retort dikeluarkan melalui lubang pembuangan. Setelah uap mencapai suhu dan waktu yang telah ditentukan, uap akan memasuki tahap pemanasan. Selama seluruh proses pemanasan dan sterilisasi, harus dipastikan bahwa retort sterilisasi terisi uap jenuh dan tidak ada udara sisa untuk memastikan kelengkapan dan efektivitas efek sterilisasi.
Ventilasi tetap terbuka selama seluruh proses pembuangan, pemanasan, dan sterilisasi untuk mendorong konveksi uap dan memastikan keseragaman suhu internal. Dalam proses pendinginan, dibagi menjadi dua tahap: pendinginan mikro dan pendinginan penuh. Tujuan utama tahap pendinginan mikro adalah untuk menjaga tekanan stabil di dalam retort, sehingga mencegah kemasan produk berubah bentuk dan memastikan kualitas serta integritas kemasan produk.
Karena uap jenuh digunakan dalam proses sterilisasi, tekanan kerja retort sterilisasi sesuai dengan tekanan jenuh uap tersebut.

Prinsip Kerja

Sertifikat
Komitmen Kami Terhadap Kualitas, Keamanan & Keberlanjutan
Mesin Retort Uap
Mesin retort uap DTS adalah peralatan sterilisasi yang efisien, cepat, dan seragam untuk kaleng dan produk lainnya dengan...
Lihat Mesin Ini
Mesin Retort Uap untuk produk kemasanMesin Retort Uap kami untuk kemasan fleksibel memastikan penetrasi panas yang seragam dan integritas vakum, ideal untuk makanan sous-vide dan camilan yang dikemas vakum.
Mesin Retort Uap untuk produk kalenganSterilisasi efisiensi tinggi untuk kaleng timah dengan kontrol suhu ±0,3°C, mencapai pengurangan mikroba 99,9% sambil mempertahankan rasa dan tekstur.
Mesin Retort Uap untuk produk botolSistem retort uap stabil tekanan untuk minuman dan saus dalam botol, menjaga kejernihan dan umur simpan dengan keamanan bejana tekan bersertifikasi ASME.
Mesin Retort Uap untuk produk mangkuk dan kotakSiklus yang dapat disesuaikan untuk pengemasan mangkuk dan kotak, menggabungkan teknologi pendinginan cepat dengan penggunaan kembali uap hemat energi untuk produksi makanan siap saji.
Dipercaya oleh para pemimpin industri global di bidang pengolahan makanan & minuman.
Mesin Retort Uap DTS adalah solusi sterilisasi pilihan bagi perusahaan multinasional dan merek premium yang mencari pemrosesan termal yang sesuai dengan FDA/USDA.





Jaminan Mutu


Kemampuan Litbang


Layanan Purna Jual
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ) tentang Mesin Retort Uap DTS
Saya tertarik dengan produk Anda, bisakah Anda mengirimkan katalog atau situs web Anda kepada saya?
Perusahaan kami memiliki pengalaman selama 24 tahun, dan pelanggan kami tersebar di 45 negara, bekerja sama dengan Nestle, Bonduelle, Budweiser, Dole, Shineway, dan perusahaan grup lainnya. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang DTS, silakan lihat katalog dan presentasi kami yang terlampir.
Berapa lama kira-kira waktu prosesnya?
Biasanya ini harus disediakan dari pihak Anda, tetapi menurut pengalaman kami, dibutuhkan sekitar 60 menit.
Jenis retort mana yang cocok untuk produk kami?
Bisakah Anda memberi tahu saya produk Anda, kemasan, ukuran kemasan, dan informasi dasar lainnya? Dan apakah Anda pernah menggunakan kemasan retort sebelumnya?
Berapa banyak uap dan air yang akan dikonsumsi untuk retort ini?
Saya akan mengirimkan rincian konsumsi utilitas dalam proposal tersebut.
Para pesaing Anda menawarkan instalasi dan debugging gratis selama 7 hari, bisakah Anda juga menyediakannya?
Ya, kami dapat menyediakan instalasi dan debugging gratis selama 7 hari (pelanggan yang berbeda memerlukan analisis khusus).
Berapa lama waktu pengirimannya? Bisakah dipersingkat?
Bisakah Anda memberi tahu saya kapan Anda berencana menggunakan mesin tersebut? Apakah ini mendesak atau tidak? Biasanya kami membutuhkan waktu 4 bulan, tetapi jika ini mendesak bagi Anda, saya akan berbicara dengan manajer produksi kami.
Apa layanan purna jual Anda?
Tim layanan kami terdiri dari 20 insinyur yang dapat memberikan layanan online jarak jauh 7*24 secara tepat waktu dan efektif kepada pelanggan. Kami juga menyediakan layanan pelatihan bagi personel pelanggan DTS. Kami memiliki agen di 16 negara.
Apakah Anda memiliki layanan lokal?
Ya, kami dapat menyediakan layanan pra dan purna jual di negara Anda. Jika Anda memerlukan informasi lebih lanjut tentang mesin tersebut, Anda dapat menghubungi mereka atau saya, kami akan melakukan yang terbaik untuk memenuhi kebutuhan Anda.
Jangan ragu untuk memberi tahu kami jika Anda membutuhkan bantuan? Kami akan memberikan panduan profesional untuk Anda!













































