Tecnología de esterilización de nido de ave listo para el consumo
Nidos de pájaro listos para comerGeneralmente se utilizan nidos de pájaro secos como materia prima principal. Estos pasan por una serie de procesos delicados: limpieza, selección, remojo, cocción, enlatado, esterilización a alta temperatura y enfriamiento, para finalmente ser presentados a los consumidores.
Actualmente, los nidos de pájaro se envasan en diversos formatos en el mercado, como frascos de vidrio, latas de aluminio y recipientes de aluminio. Estos envases se pueden procesar de manera eficiente y segura mediante esterilizadores por pulverización de agua.
Autoclave para la esterilización de nidos de pájarosComo equipo clave para el procesamiento de nidos de ave, utiliza tecnología avanzada de esterilización a alta temperatura para eliminar eficazmente las bacterias y otros microorganismos que puedan proliferar durante la producción y el almacenamiento de los nidos, prolongando así significativamente su vida útil y garantizando la higiene y la seguridad alimentaria. Durante el proceso de esterilización, la autoclave utiliza tecnología de pulverización de agua a alta temperatura y alta presión, que no solo elimina las bacterias, sino que también conserva los nutrientes y el sabor originales del nido.
Este equipo ofrece un rendimiento excelente y cuenta con calentamiento y enfriamiento indirectos para garantizar que el agua de esterilización y el agua de enfriamiento no entren en contacto, evitando así la contaminación secundaria de los alimentos. Además, la autoclave esterilizadora de nido de ave incorpora funciones de calentamiento, esterilización y enfriamiento de ciclo rápido, lo que mejora considerablemente la eficiencia del procesamiento y garantiza la calidad del nido de ave.
Para optimizar aún más la eficiencia del procesamiento de nidos de pájaro, el sistema de precalentamiento DTS puede utilizarse como equipo opcional. Este sistema precalienta el agua de proceso al configurar las recetas para productos de llenado en caliente. Durante el proceso, el agua se rocía uniformemente sobre el envase desde diferentes ángulos y se calienta mediante el tubo en espiral del intercambiador de calor. Este proceso de rociado de agua es adecuado para el tratamiento térmico de diversos envases, con una distribución de temperatura superior y una transferencia de calor eficiente.
El sistema de esterilización DTS utiliza componentes de las mejores marcas internacionales para ofrecer esterilizadores y servicios de alta calidad a clientes de todo el mundo. Gracias a nuestra amplia experiencia profesional, proporcionamos a los usuarios un sistema de control inteligente, una interfaz intuitiva y un funcionamiento sencillo, contribuyendo así al desarrollo sostenible de la industria del procesamiento de nidos de ave.
