Máquina de retorta de vapor DTS
¿Qué es una máquina de retorta de vapor?
DTSmáquina de retorta de vaporEs un equipo de esterilización eficiente, rápido y uniforme para latas y otros productos, con un diseño excelente y un rendimiento estable.
El equipo combina vapor y un control preciso de la temperatura para garantizar que los productos bactericidas cumplan con los estándares de higiene requeridos. El esterilizador de vapor se caracteriza por una distribución uniforme de la temperatura, lo que optimiza el proceso de calentamiento y mejora la eficiencia de la esterilización. Además, ofrece una excelente flexibilidad y versatilidad, pudiendo procesar diversos tipos de productos, como la maduración de materias primas como patatas, boniatos y frutas, y la esterilización de productos envasados ​​como latas y salsas. El esterilizador de vapor es un recipiente a presión industrial diseñado para mantener los alimentos frescos o prolongar su vida útil mediante el control del vapor. El equipo minimiza la pérdida de vapor y mejora la eficiencia energética gracias al calentamiento por vapor.
Método de esterilización eficiente y que ahorra energía
La autoclave de vapor DTS es adecuada para todo tipo de envases de hojalata para alimentos y bebidas, incluyendo verduras, frutas, legumbres, sopas, salsas, leche, té, etc. En el proceso de esterilización,estado de vapor saturadoSe mantiene en la autoclave, lo que previene eficazmente la oxidación y la corrosión del tanque, y garantiza la calidad y la seguridad del producto.
La autoclave de vapor utiliza vapor directamente para calentar, sin necesidad de otros medios de calentamiento, lo que mejora eficazmente la velocidad de calentamiento y la eficiencia de esterilización, además de contribuir a la reducción de los costos de producción. La autoclave de vapor cuenta con una amplia superficie de calentamiento y es ideal para la producción en masa. Se pueden instalar intercambiadores de calor según las necesidades para mejorar la limpieza de los productos después de la esterilización.

El uso de un sistema inteligente de control de temperatura y presión mediante PLC garantiza una distribución uniforme del calor en la autoclave y un resultado estético óptimo del producto tras la esterilización.
¿Por qué elegir la máquina de retorta de vapor DTS?
Autoclave DTS equipada con un sistema de control preciso de todo el ciclo del proceso.
Calentamiento rápido, reducción de costes y aumento de la eficiencia.

Calentamiento rápido, reducción de costes y aumento de la eficiencia.

Esta máquina no necesita calentarse mediante un fluido externo (como agua), sino que utiliza vapor para su calentamiento, lo que aumenta la velocidad de calentamiento y minimiza la pérdida de vapor. Además, está equipada con un dispositivo de percusión impermeable para garantizar que no se genere ruido durante el proceso de producción, creando así un entorno de trabajo silencioso y confortable para los usuarios.
Envases de productos de alta higiene

Envases de productos de alta higiene

El calentamiento y enfriamiento indirecto se realiza mediante el intercambiador de calor de espiral patentado de DTS. El agua de proceso no entra en contacto directo con el vapor ni con el agua de refrigeración. Las impurezas presentes en el vapor y el agua fría no llegan a la retorta, evitando así la contaminación secundaria del producto; no se requieren productos químicos para el tratamiento del agua (no es necesario añadir cloro) y la vida útil del intercambiador de calor se prolonga considerablemente.
Sistema de recuperación de energía

Sistema de recuperación de energía

El equipo está equipado con un sistema de recuperación de energía que permite un aprovechamiento integral de la energía de esterilización, reduciendo así eficazmente el consumo energético y los costes operativos. Este método inteligente de gestión energética no solo mejora la eficiencia operativa del equipo, sino que también aporta importantes beneficios económicos a las empresas, contribuyendo además a promover el desarrollo sostenible.
Función de memoria de apagado

Función de memoria de apagado

Equipado con un dispositivo de memoria para cortes de energía, puede restablecer el proceso de esterilización anterior al corte de energía en poco tiempo, lo que garantiza la continuidad y la estabilidad del proceso de producción, reduciendo eficazmente la pérdida de producto y mejorando la eficiencia de la producción.
Cumple con la certificación de la FDA/USDA.

Cumple con la certificación de la FDA/USDA.

DTS posee una amplia experiencia práctica en el campo de la verificación térmica, un profundo conocimiento de las normativas y directrices de la FDA/USDA y domina la tecnología de esterilización de vanguardia. El módulo de control de temperatura de DTS garantiza la eficiencia y la seguridad del proceso de esterilización, ofreciendo una fiabilidad, precisión y estabilidad excelentes, lo que permite que sus productos alcancen estándares de calidad superiores durante el proceso de producción.
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Cómo funciona nuestra máquina de retorta de vapor

Cómo funciona nuestra máquina de retorta de vapor
Una vez cargado el producto en la cesta, se introduce en la autoclave de esterilización y se cierra la puerta. Gracias a un sistema de seguridad de cuatro capas, la puerta de la autoclave garantiza la seguridad. La puerta permanece bloqueada mecánicamente durante todo el proceso de esterilización.

El proceso de esterilización se lleva a cabo automáticamente según la receta introducida en el controlador lógico programable (PLC).

En la etapa inicial, se introduce vapor a través del tubo difusor de vapor en la autoclave, y el aire de la misma se expulsa por el orificio de escape. Una vez que el aire de escape alcanza la temperatura y el tiempo predeterminados, se inicia la etapa de calentamiento. Durante todo el proceso de calentamiento y esterilización, es fundamental asegurar que la autoclave esté llena de vapor saturado y que no quede aire residual para garantizar la eficacia y la integridad de la esterilización.

La válvula de ventilación permanece abierta durante todo el proceso de extracción, calentamiento y esterilización para favorecer la convección del vapor y garantizar la uniformidad de la temperatura interna. El proceso de enfriamiento se divide en dos etapas: microenfriamiento y enfriamiento completo. El objetivo principal de la etapa de microenfriamiento es mantener una presión estable en la autoclave, evitando así la deformación del envase y garantizando su calidad e integridad.

Dado que en el proceso de esterilización se utiliza vapor saturado, la presión de trabajo de la autoclave de esterilización corresponde a la presión de saturación del vapor.
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Principio de funcionamiento

Esta característica la hace más adecuada para recipientes rígidos, como latas de hierro, que pueden soportar una amplia gama de cambios de presión. Al mismo tiempo, la distribución de la temperatura en la autoclave presenta una excelente uniformidad y el rango de fluctuación se controla con precisión dentro de ±0,5 °C, lo que garantiza la eficiencia y la estabilidad del proceso de esterilización.

    Certificados

    Nuestro compromiso con la calidad, la seguridad y la sostenibilidad

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    Certificación EAC

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    Certificación ISO 9001:2015

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    Certificación ISO 14001:2015

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    Certificación ISO 45001:2018

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    Certificación ASME

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    Certificación NB

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    Certificación CE

    Máquina de retorta de vapor

    La máquina de esterilización por vapor DTS es un equipo de esterilización eficiente, rápido y uniforme para latas y otros productos con...

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    Con la confianza de los líderes mundiales de la industria de procesamiento de alimentos y bebidas.

    Las máquinas de esterilización por vapor DTS son la solución de esterilización preferida por las corporaciones multinacionales y las marcas de alta gama que buscan un procesamiento térmico que cumpla con las normativas de la FDA/USDA.

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    Consulta
    Consulta

    Asesoramos a nuestros clientes de forma profesional y precisa antes de la firma de los contratos. Contamos con amplia experiencia en planificación de plantas y gestión de proyectos. Nuestro objetivo es lograr el máximo rendimiento y disponibilidad de la planta.

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    Configuración
    Configuración

    ¿Estás planeando instalar una línea de llenado de tanques? Entonces deberías hablar con nosotros.
    No solo diseñamos nuestras máquinas en sistemas existentes, sino que también tenemosAmplia gama de alimentos enlatadosCapacidades de integración, diseño y planificación de sistemas completos para vidrio, latas y otros envases de forma eficiente y económica.

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    Autenticación
    Autenticación

    Contamos con las principales certificaciones regionales a nivel mundial y podemos proporcionar certificaciones como ASME, CE, CSA, CRN, DOSH, MOM, KEA, EAC, SABER, NR13 y otras para garantizar la entrega sin contratiempos de los equipos en su región. Si necesita alguna otra certificación, también podemos gestionarla.

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    Pruebas de producto
    Pruebas de producto

    La verificación térmica del autoclave de esterilización es un paso importante en el proceso de esterilización de productos. Consiste en comprobar la uniformidad de la temperatura dentro de la cámara del autoclave durante el proceso de esterilización para asegurar que todos los productos reciban la misma cantidad de calor. Esta validación es especialmente importante cuando se producen cambios significativos relacionados con el tratamiento térmico (por ejemplo, la adquisición de un nuevo autoclave o un nuevo proceso de esterilización).

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    FDA
    FDA

    El centro de pruebas de equipos de la empresa DTS, equipado con una caldera de gas de 3 T/H, somete a cada equipo, antes de salir de fábrica, a una estricta prueba de funcionamiento al 100% (prueba de vapor) y a una prueba de distribución de calor en la olla, para que cada equipo cumpla con los requisitos al 100% y garantice su calidad.

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    Cultivar
    Cultivar

    La capacitación puede realizarse en las instalaciones de la empresa o en nuestro laboratorio de pruebas. El laboratorio está diseñado específicamente para que los estudiantes combinen conocimientos teóricos con experiencia práctica. Durante todo el proceso de capacitación, expertos en tratamiento térmico brindarán apoyo y orientación. También les ayudamos a aplicar los resultados de las pruebas en plantas de producción industrial.

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    Piezas de repuesto
    Piezas de repuesto

    Repuestos para autoclaves DTS
    El mantenimiento de su máquina garantiza su durabilidad, fiabilidad y optimización de su uso. Le recomendamos sustituir las piezas desgastadas o dañadas para evitar averías que puedan reducir el rendimiento de la máquina.

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    Mantenimiento
    Mantenimiento

    Para garantizar que nuestros clientes tengan una buena experiencia con los equipos DTS, también ofrecemos servicios de mantenimiento periódicos. Nuestros técnicos se desplazarán a su domicilio durante ferias o visitas de clientes para realizar pruebas de equipos y actualizaciones de software, asegurando así que sus equipos funcionen siempre en óptimas condiciones.

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    Lo que dicen nuestros clientes
    Contamos con un sistema de trazabilidad de calidad impecable y medidas de seguridad que garantizan la fiabilidad, estabilidad y uniformidad del efecto de esterilización de nuestros productos. Por ello, hemos cosechado éxitos de colaboración con clientes líderes y hemos recibido elogios y comentarios muy positivos.
    Ventajas de trabajar con autoclaves de pulverización de agua DTS
    Con 26 años de experiencia en la industria de máquinas esterilizadoras de alimentos, hemos entregado con éxito más de 7500 máquinas esterilizadoras por lotes. Contamos con clientes en 56 países y servicios de agencia local en 17 países y regiones, con una trayectoria comprobada en Norteamérica y Europa.
    Planificación del diseñoPlanificación del diseño

    Planificación del diseño

    Ofrecemos un servicio integral para nuestras autoclaves de pulverización de agua a vapor, que abarca todo el proceso, desde el diseño hasta la entrega. DTS desarrolla planes personalizados basados ​​en sus productos, que abarcan los detalles del proyecto, la gestión del tiempo, la colaboración en equipo y la optimización de recursos, y proporciona asistencia y orientación completas. Podemos proporcionar soluciones integrales de esterilización para la industria alimentaria y de bebidas.
    Seguro de calidadSeguro de calidad

    Seguro de calidad

    Proceso de procesamiento estricto Esto incluye la preparación de la materia prima, el procesamiento, el ensamblaje, las pruebas y el embalaje para garantizar que la calidad y el rendimiento del producto cumplan con los requisitos esperados. Con un sistema de trazabilidad de calidad impecable y medidas de seguridad que garantizan la fiabilidad de la calidad del producto, la estabilidad y la uniformidad del efecto de esterilización.
    Capacidad de I+DCapacidad de I+D

    Capacidad de I+D

    Equipo de investigación y desarrollo técnico compuesto por 38 personas, con varias patentes y certificaciones. El laboratorio puede proporcionar servicios de pruebas de procesos y verificación térmica.
    Servicio posventaServicio posventa

    Servicio posventa

    Servicio al cliente 24/7. Servicios de instalación y mantenimiento eficientes y perfectos, tanto in situ como a distancia, para garantizar el funcionamiento continuo de los equipos. Ofrecemos servicios de agentes locales en 17 países y regiones.

    Preguntas frecuentes sobre la máquina de retorta de vapor DTS

    • Me interesa su producto, ¿podría enviarme el catálogo o la página web?

      Nuestra empresa cuenta con 24 años de experiencia y clientes en 45 países. Colaboramos con empresas como Nestlé, Bonduelle, Budweiser, Dole, Shineway y otras compañías del grupo. Para obtener más información sobre DTS, consulte nuestro catálogo y presentación adjuntos.

    • ¿Cuánto tiempo dura el proceso?

      Normalmente, esto debería proporcionarlo usted, pero según nuestra experiencia, son unos 60 minutos.

    • ¿Qué tipo de autoclave es la más adecuada para nuestro producto?

      ¿Podría indicarme su producto, embalaje, tamaño del embalaje y demás información básica? ¿Ha utilizado esterilización por contacto anteriormente?

    • ¿Cuánto vapor y agua consumirá esta retorta?

      Le enviaré el consumo de servicios públicos en la propuesta.

    • Sus competidores nos ofrecen 7 días de instalación y depuración gratuitas, ¿ustedes también pueden ofrecerlo?

      Sí, podemos ofrecer 7 días de instalación y depuración gratuitas (cada cliente requiere un análisis específico).

    • ¿Cuánto tarda la entrega? ¿Se puede acortar?

      ¿Podría indicarme cuándo tiene previsto utilizar la máquina? ¿Es urgente o no? Normalmente necesitamos 4 meses, pero si es urgente para usted, hablaré con nuestro gerente de producción.

    • ¿Cuál es su servicio postventa?

      Nuestro equipo de servicio, compuesto por 20 ingenieros, ofrece a los clientes asistencia remota personalizada, oportuna y eficaz las 24 horas del día, los 7 días de la semana. También brindamos capacitación al personal de nuestros clientes para DTS. Contamos con oficinas en 16 países.

    • ¿Tienen algún servicio local?

      Sí, podemos ofrecerle servicio de preventa y posventa en su país. Si necesita más información sobre la máquina, puede contactar con ellos o conmigo; haremos todo lo posible por satisfacer sus necesidades.

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    No dude en contactarnos si necesita ayuda. ¡Le brindaremos asesoramiento profesional!