1. 내열성:
포장재(PP, HDPE, 플라스틱, 알루미늄 등)의 내열성
★ 고온에 강한 용기 재질을 선택하더라도, 선택한 살균 온도에서 포장재가 변형되거나 유해 물질을 방출하지 않는지 확인해야 합니다.
★ 플라스틱 그릇을 사용할 경우, 반드시 식품 등급 재질을 선택하고 내열 한계를 명확히 이해해야 합니다.
포장재(PP, HDPE, 플라스틱, 알루미늄 등)의 내열성
★ 고온에 강한 용기 재질을 선택하더라도, 선택한 살균 온도에서 포장재가 변형되거나 유해 물질을 방출하지 않는지 확인해야 합니다.
★ 플라스틱 그릇을 사용할 경우, 반드시 식품 등급 재질을 선택하고 내열 한계를 명확히 이해해야 합니다.
★ 포장 내용물이 너무 많거나 너무 적지 않도록 하십시오. 내용물이 너무 많으면 살균이 고르지 않게 될 수 있고, 너무 적으면 가열 과정에서 포장재가 변형될 수 있습니다.









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