■스팀 회전식 레토르트 기계의 회전체 연속 회전은 포장 내부 케첩의 360도 전방위 흐름을 효과적으로 촉진하여 살균 과정이 사각지대 없이 완벽하게 이루어지도록 합니다. 살균 과정 중 스팀이 살균 용기에 주입되어 차가운 공기를 동시에 밀어내므로 차가운 공기의 방해 없이 효율적인 살균 환경을 조성합니다.
DTS 스팀 회전식 레토르트 살균기는 고온 살균 분야의 첨단 기술 수단으로서 효율적이고 신속하며 균일한 살균 성능으로 식품, 음료 및 기타 산업에서 중요한 응용 가치를 보여주고 있습니다.
이 살균 레토르트는 점도가 높은 철제 캔 제품을 처리하는 데 특화되어 있으며, 케첩, 연유, 농축유, 통조림 콩, 통조림 옥수수, 통조림 야채 등 다양한 식품의 생산 및 가공에 널리 사용됩니다.
포화 수증기를 주 살균 매체로 사용하여 엄격하게 제어된 고온·고압 환경에서 식품을 깊고 철저하게 살균합니다. 독자적인 회전 살균 방식을 통해 단시간 내에 균일한 가열이 가능하여 열 손상을 현저히 줄이고 식품 본연의 맛과 영양소를 최대한 보존합니다. 이러한 기술적 특징 덕분에 DTS 스팀 회전식 레토르트는 식품 품질 유지에 탁월하며, 특히 본래의 맛과 영양 성분을 보존해야 하는 식품에 적합합니다. 제조업체는 이 살균 레토르트를 사용하여 제품의 품질을 완벽하게 유지하고 소비자에게 안전하고 건강하며 맛있는 식품을 제공할 수 있습니다.
살균 과정 중 식품은 기기 내부에서 지속적이고 안정적으로 회전하여 열 전달 효율과 균일성을 크게 향상시키고 살균 시간을 효과적으로 단축하여 고온 단시간 살균이라는 고효율 목표를 달성합니다. 동시에 식품 주변의 과열을 정확하게 방지하도록 설계되어 식품의 품질과 안전성을 완벽하게 보장합니다. DTS가 탑재된 온도 제어 시스템은 뛰어난 유연성과 자동화 기능을 통해 다양한 포장 유형의 특성에 따라 정밀하고 적응적인 제어를 수행하여 살균 공정의 효율성과 안정성을 보장합니다. 또한 압력 제어 시스템과 표준 모드의 완벽한 통합을 통해 실제 필요에 따라 자동 압력 조절 및 배압 보정을 구현하여 용기 변형 및 손상을 효과적으로 방지하고 완제품 합격률을 더욱 향상시키며 탁월한 기술 성능과 품질 보증 능력을 입증합니다.
■스팀 회전식 레토르트 기계의 회전체 연속 회전은 포장 내부 케첩의 360도 전방위 흐름을 효과적으로 촉진하여 살균 과정이 사각지대 없이 완벽하게 이루어지도록 합니다. 살균 과정 중 스팀이 살균 용기에 주입되어 차가운 공기를 동시에 밀어내므로 차가운 공기의 방해 없이 효율적인 살균 환경을 조성합니다.
■냉각 단계에 진입할 때, 압력 변화 중에 용기가 안정적인 형태를 유지하도록 멸균기 내부의 압력을 엄격하게 유지해야 하며, 이를 통해 전체 멸균 공정의 안전성과 신뢰성을 완벽하게 보장할 수 있습니다.
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