Máquina de retortagem por imersão em água DTS
O que é uma máquina de retorta por imersão em água?
A autoclave de imersão em água DTS é um equipamento que proporciona esterilização eficiente, rápida e uniforme em ambiente de contrapressão. A tecnologia exclusiva de comutação do fluxo de líquido das nossas autoclaves de imersão em água aumenta efetivamente a uniformidade da temperatura no interior da autoclave, garantindo assim a consistência do efeito de esterilização. Ao aquecer previamente a água no reservatório de água quente e, em seguida, direcioná-la para o tanque de esterilização, o produto inicia o processo de esterilização em um ambiente de alta temperatura, alcançando assim efeitos de esterilização eficientes e rápidos. Após a esterilização, a água quente é reciclada para o reservatório de água quente, permitindo o uso eficiente de energia e promovendo a conservação de energia e a redução de emissões.
Adequado para uma ampla variedade de formatos de embalagem.
A autoclave de imersão em água DTS é adequada para todos os tipos de produtos cárneos, refeições prontas para consumo, ração para animais de estimação, salgadinhos embalados em sacos flexíveis, linguiças de carne ou presunto embaladas em tripas, bebidas lácteas em garrafas e copos plásticos, bebidas proteicas vegetais, etc. O controle inteligente de temperatura e pressão por CLP garante a distribuição uniforme do calor na autoclave de imersão em água DTS e preserva a estética do produto após a esterilização.
As autoclaves de imersão em água da DTS podem reciclar a água esterilizada do processo para esterilizar o próximo lote de produtos, economizando energia e reduzindo os custos de produção.
Por que escolher a máquina de retortagem por imersão em água da DTS?
Ao utilizar autoclaves de imersão em água da DTS para esterilização por imersão, todas as operações são concluídas automaticamente pelo programa DTS de acordo com as receitas de processo predefinidas, eliminando fundamentalmente a possibilidade de operação incorreta.
Distribuição de fluxo equilibrado

Distribuição de fluxo equilibrado

Ao alterar o guia de fluxo de água no tanque de processo, é possível obter uma distribuição uniforme do fluxo de água em qualquer posição vertical ou horizontal. Este sistema, presente no esterilizador por imersão em água, garante que o fluxo de água seja distribuído uniformemente para o centro de cada bandeja de produto, alcançando assim um efeito de esterilização uniforme, sem pontos cegos.
Tratamento de alta temperatura e curto período de tempo

Tratamento de alta temperatura e curto período de tempo

Aquecendo-se previamente a água em um reservatório e realizando o tratamento de esterilização por imersão em água a alta temperatura, é possível atingir o objetivo de esterilização em alta temperatura e em curto período de tempo.
Adequado para recipientes facilmente deformáveis

Adequado para recipientes facilmente deformáveis

Devido às propriedades de flutuabilidade da água, sua forma tende a mudar quando o recipiente é exposto a altas temperaturas. Nesse caso, a flutuabilidade da água pode fornecer proteção eficaz ao recipiente.
Adequado para manusear grandes embalagens de alimentos.

Adequado para manusear grandes embalagens de alimentos.

As autoclaves de imersão em água utilizam a condutividade térmica da água para imergir completamente o produto na água para esterilização, acelerando assim a transferência de calor. No entanto, para produtos de alta viscosidade, como é difícil obter aquecimento uniforme e esterilização por imersão em água em um curto período de tempo, adicionamos uma função de rotação na parte superior da autoclave de imersão para que o produto gire e se agite em 360 graus, garantindo que o alimento de alta viscosidade seja aquecido uniformemente e, consequentemente, obtenha um efeito de esterilização eficiente. A autoclave de imersão em água da DTS não só melhora a eficiência da esterilização, como também garante a estabilidade e a confiabilidade da qualidade do produto.
Em conformidade com as normas HACCP e certificação FDA/USDA.

Em conformidade com as normas HACCP e certificação FDA/USDA.

A DTS conta com especialistas seniores e experientes em verificação térmica e é membro da IFTPS nos Estados Unidos. Estabeleceu uma sólida relação de cooperação com agências terceirizadas de verificação térmica reconhecidas pelo FDA. Anos de cooperação com clientes norte-americanos proporcionam um profundo conhecimento das mais recentes tecnologias de esterilização exigidas pelas regulamentações do FDA/USDA. Isso é particularmente importante e valioso para empresas que buscam altos padrões de qualidade, especialmente para empresas voltadas à exportação.
Design e produção de alta qualidade

Design e produção de alta qualidade

A autoclave de imersão em água da DTS é fabricada em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade para garantir durabilidade a longo prazo. Além disso, controlamos rigorosamente a limpeza do ambiente de produção, reduzindo significativamente a complexidade e a frequência de manutenções futuras.
Por que escolher a máquina de retortagem por imersão em água da DTS?

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Como funcionam nossas retortas de imersão em água

Como funcionam nossas retortas de imersão em água
Após o produto ser colocado na cesta, ele é enviado para a autoclave de esterilização, cuja porta é fechada. Através de um sistema de travamento de segurança de quatro camadas, a porta da autoclave garante a segurança. A porta permanece travada mecanicamente durante todo o processo de esterilização.

O processo de esterilização é realizado automaticamente de acordo com a receita inserida no controlador de microprocessador (PLC).

Na etapa inicial, água quente em alta temperatura é injetada no retorto de imersão a partir do tanque de água quente. A água quente é então misturada com o produto e circula continuamente através de bombas de água de alta vazão e tubulações de distribuição de água de grau científico. Vapor é injetado através do misturador água-vapor para continuar o aquecimento e a esterilização do produto.

O dispositivo de comutação do fluxo de líquido, configurado no esterilizador por imersão em água, garante uma distribuição uniforme do fluxo de água em qualquer posição vertical ou horizontal, alternando a direção do fluxo de água no tanque de processo. Essa propriedade é essencial para alcançar uma excelente distribuição de calor, garantindo assim um processo de esterilização eficiente e estável.

Durante todo o funcionamento da autoclave de esterilização, sua pressão interna é controlada com precisão pela válvula automática através de um programa que controla a entrada e a saída de ar comprimido. Considerando o método de esterilização por imersão em água, a pressão na autoclave não está diretamente relacionada à temperatura. Portanto, podemos ajustar a pressão na autoclave de acordo com as necessidades de diferentes embalagens de produtos, garantindo que o equipamento atenda a diversos cenários de aplicação, como sacos plásticos flexíveis, garrafas plásticas, copos plásticos, tigelas plásticas, etc.

Na fase de resfriamento, pode-se optar pela recuperação e substituição da água quente para reutilizar a água quente esterilizante no reservatório de água quente, economizando assim energia térmica.
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Princípio de funcionamento das autoclaves de imersão em água DTS

Ao término da esterilização por imersão em água, um sinal de alarme será emitido. Nesse momento, a porta poderá ser aberta e os materiais descarregados. O próximo lote de produtos estará então preparado para esterilização. A uniformidade da distribuição de temperatura na retorta é de +/-0,5℃ e a pressão é controlada em 0,05 bar.

    Certificados de Retortas de Imersão em Água DTS

    Nosso Compromisso com a Qualidade, Segurança e Sustentabilidade

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    Certificação EAC

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    Certificação ISO 9001:2015

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    Certificação ISO 14001:2015

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    Certificação ISO 45001:2018

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    Certificação ASME

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    Certificação NB

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    Certificação CE

    Máquina de retorta por imersão em água

    A autoclave de imersão em água DTS é um dispositivo que proporciona esterilização eficiente, rápida e uniforme por imersão em água...

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    Consulta
    Consulta

    Assessoramos nossos clientes de forma profissional e precisa antes da assinatura dos contratos. Possuímos ampla experiência em planejamento de plantas industriais e gerenciamento de projetos. Nosso objetivo é alcançar o máximo desempenho de produção e disponibilidade da planta.

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    Configuração
    Configuração

    Está planejando uma linha de envase? Então fale conosco.
    Não só integramos nossas máquinas a sistemas já existentes, como também possuímos ampla capacidade de integração em linhas de produção de alimentos enlatados, projetando e planejando sistemas completos para vidro, latas e outros recipientes de forma eficiente e econômica.

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    Autenticação
    Autenticação

    Possuímos importantes certificações regionais em todo o mundo e podemos fornecer certificações ASME, CE, CSA, CRN, DOSH, MOM, KEA, EAC, SABER, NR13 e outras para garantir a entrega tranquila dos equipamentos em sua região. Caso necessite de outras certificações, também podemos providenciá-las.

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    Teste de produto
    Teste de produto

    A verificação térmica da autoclave esterilizadora é uma etapa importante no processo de esterilização de produtos. Consiste em verificar a uniformidade da temperatura dentro da câmara da autoclave durante o processo de esterilização para garantir que todos os produtos recebam a mesma quantidade de calor. Essa validação é especialmente importante quando ocorrem mudanças significativas relacionadas ao tratamento térmico (por exemplo, aquisição de uma nova autoclave, novo processo de esterilização).

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    FDA
    FDA

    O centro de testes de equipamentos da DTS, equipado com uma caldeira a gás de 3 toneladas por hora, realiza rigorosamente o teste de temperatura (teste a vapor) e o teste de distribuição de calor em cada equipamento antes de sair da fábrica, garantindo que 100% dos equipamentos sejam aprovados e, assim, assegurando sua qualidade.

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    Cultivar
    Cultivar

    O treinamento pode ser realizado nas instalações da empresa ou em nosso laboratório de testes. O laboratório foi projetado especificamente para que os alunos combinem conhecimento teórico com experiência prática. Ao longo do processo de treinamento, especialistas em tratamento térmico fornecerão suporte e orientação. Também auxiliamos na aplicação dos resultados dos testes em instalações de produção industrial.

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    Peças de reposição
    Peças de reposição

    Peças de reposição para autoclaves DTS
    A manutenção da sua máquina garante a sua longevidade, fiabilidade e otimização da sua utilização. Recomendamos a substituição de peças desgastadas ou danificadas para evitar avarias que possam levar a uma redução do desempenho da máquina.

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    Manutenção
    Manutenção

    Para garantir que nossos clientes tenham uma ótima experiência com os equipamentos DTS, também oferecemos serviços regulares de manutenção. Nossos técnicos irão até sua casa durante feiras ou visitas de clientes para realizar testes nos equipamentos e atualizações de software, assegurando que seus equipamentos estejam sempre em ótimas condições de funcionamento.

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    O que dizem nossos clientes
    Possuímos um sistema de rastreabilidade de qualidade impecável e medidas de segurança rigorosas para garantir a confiabilidade, estabilidade e uniformidade do efeito de esterilização por imersão em água. Por isso, acumulamos casos de cooperação bem-sucedidos com clientes líderes de mercado e recebemos elogios e feedbacks positivos.
    Benefícios de trabalhar com a retorta de imersão em água da DTS
    Com 26 anos de experiência na indústria de máquinas autoclavadas para alimentos, entregamos com sucesso mais de 7.500 unidades. Atendemos clientes em 56 países e contamos com serviços de representação local em 17 países e regiões, com um histórico comprovado na América do Norte e na Europa.
    Planejamento de projetoPlanejamento de projeto

    Planejamento de projeto

    Oferecemos um serviço completo para nossas autoclaves de pulverização de água a vapor, abrangendo todo o processo, desde o projeto até a entrega. A DTS desenvolve planos personalizados com base em seus produtos, abrangendo detalhes do projeto, gerenciamento de tempo, colaboração da equipe e otimização de recursos, além de fornecer suporte e orientação completos. Podemos fornecer soluções completas de esterilização para a indústria de alimentos e bebidas.
    Garantia de QualidadeGarantia de Qualidade

    Garantia de Qualidade

    Processo de processamento rigoroso Incluindo a preparação da matéria-prima, o processamento, a montagem, os testes e a embalagem para garantir que a qualidade e o desempenho do produto atendam aos requisitos esperados. Com um sistema de rastreabilidade de qualidade impecável e medidas de segurança que garantem a confiabilidade da qualidade do produto, a estabilidade e a uniformidade do efeito de esterilização.
    Capacidade de P&DCapacidade de P&D

    Capacidade de P&D

    Equipe de pesquisa e desenvolvimento técnico composta por 38 pessoas, com diversas patentes e certificações. O laboratório pode fornecer serviços de teste de processos e verificação térmica.
    Serviço pós-vendaServiço pós-venda

    Serviço pós-venda

    Atendimento ao cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana. Serviços de instalação e manutenção eficientes e perfeitos, com orientação no local ou remota, para garantir o funcionamento contínuo dos equipamentos. Oferecemos serviços de agentes locais em 17 países e regiões.

    Perguntas frequentes sobre a máquina de retorta por imersão em água DTS

    • Tenho interesse no seu produto. Poderia me enviar um catálogo ou o endereço do site, por favor?

      Nossa empresa possui 24 anos de experiência e clientes em 45 países, tendo cooperado com empresas como Nestlé, Bonduelle, Budweiser, Dole, Shineway e outras do mesmo grupo. Para saber mais sobre a DTS, consulte nosso catálogo e apresentação em anexo.

    • Qual é o tempo médio de processamento?

      Normalmente, isso deve ser providenciado por você, mas, de acordo com nossa experiência, leva cerca de 60 minutos.

    • Qual tipo de autoclave é adequado para o nosso produto?

      Poderia me informar sobre o produto, a embalagem, o tamanho da embalagem e outras informações básicas? E vocês já utilizaram autoclave antes?

    • Quanto vapor e água serão consumidos por esta retorta?

      Enviarei o consumo de energia na proposta.

    • Seus concorrentes nos oferecem 7 dias de instalação e depuração gratuitas, vocês também podem oferecer isso?

      Sim, podemos oferecer 7 dias de instalação e depuração gratuitas (cada cliente precisa de uma análise específica).

    • Qual é o prazo de entrega? É possível reduzi-lo?

      Poderia me informar quando pretende usar a máquina? É urgente ou não? Normalmente, precisamos de 4 meses de antecedência, mas se for urgente para você, conversarei com nosso gerente de produção.

    • Qual é o seu serviço pós-venda?

      Nossa equipe de atendimento, composta por 20 engenheiros, oferece aos clientes suporte remoto online individualizado, ágil e eficaz, 24 horas por dia, 7 dias por semana. Também oferecemos treinamento para a equipe de nossos clientes por meio da DTS. Possuímos agências em 16 países.

    • Vocês oferecem algum serviço local?

      Sim, podemos fornecer assistência pré e pós-venda no seu país. Se precisar de mais informações sobre a máquina, pode entrar em contato com eles ou comigo; faremos o possível para atender às suas necessidades.

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