تعقيم الفواكه والخضراوات المعلبة: محلول التعقيم DTS
يمكننا توفير آلات التعقيم الحراري للفواكه والخضروات المعلبة لمصنعي الأغذية المعلبة مثل الفاصوليا الخضراء والذرة والبازلاء والحمص والفطر والهليون والمشمش والكرز والخوخ والإجاص والبنجر وفول الصويا والجزر والبطاطس وما إلى ذلك. يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة من الزمن ولها مدة صلاحية مستقرة.
المعدات التعقيميجب أن تكون المواد المستخدمة في تعليب الفواكه والخضروات قادرة على منع نمو البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الموجودة بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات، والحفاظ على النكهة الطبيعية والقيمة الغذائية والفيتامينات الموجودة في الفواكه والخضروات، بالإضافة إلى قوامها الأصلي، مع ضمان تأثير التعقيم.
أجهزة قياس الطاقة الساكنةتُستخدم عادةً للفواكه المعلبة وكذلك الخضراوات، ولكن في حالة المنتجات المعبأة بإحكام حيث لا تخترق الحرارة بسهولة، يوصى باستخدام جهاز تعقيم دوار لتحقيق اختراق مثالي للحرارة في العلب.
جهاز التعقيم الدوار dts: إنه طريقة فعالة للغاية لمعالجة التعقيم عن طريق إضافة وظيفة الدوران إلى طريقة التعقيم الشائعة، مما يجعل تأثير اختراق الحرارة للمنتج أفضل وتوزيع الحرارة أكثر تجانسًا.
تُعبأ الفواكه والخضراوات المعلبة عادةً في علب معدنية صلبة، مما يستلزم تجنب الاصطدام والتحكم الدقيق في الضغط أثناء التعقيم. لذا، نوصي باستخدام جهاز التعقيم الدوار البخاري الخاص بنا، وربطه بخط إنتاج التعقيم الآلي، لدعم استخدام أنظمة التحميل والتفريغ الآلية وعربات التحميل والتفريغ الآلية، وتجنب الاصطدامات الناتجة عن التشغيل اليدوي، مما يقلل من الجهد المبذول على العمال، ويجعل الإنتاج أكثر سهولة. كما يُسهم جهاز التعقيم الدوار البخاري في توزيع الحرارة بشكل أكثر تجانسًا، وتحسين نقل الحرارة، وبالتالي تحسين فعالية التعقيم.
