통조림 과일 및 채소 살균: DTS 살균 용액

2024년 1월 20일|조회수:729

저희는 통조림 식품 제조업체를 위해 녹두, 옥수수, 완두콩, 병아리콩, 버섯, 아스파라거스, 살구, 체리, 복숭아, 배, 비트, 에다마메, 당근, 감자 등과 같은 과일 및 채소 통조림용 레토르트 기계를 제공합니다. 이러한 제품들은 실온에서 장기간 보관이 가능하며 유통기한이 안정적입니다.

멸균 장비

그만큼멸균 장비통조림 과일 및 채소에 사용되는 살균제는 과일과 채소에 자연적으로 존재하는 세균 및 미생물의 증식을 억제하고, 과일과 채소의 자연적인 맛, 영양가, 비타민, 그리고 본래의 질감을 유지하면서 살균 효과를 보장해야 합니다.

정전기식 반응기일반적으로 통조림 과일과 채소에 사용되지만, 열이 잘 전달되지 않는 밀폐된 제품의 경우 최적의 열 전달을 위해 회전식 레토르트 사용이 권장됩니다.

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DTS 회전식 살균기: 일반적인 살균 방식에 회전 기능을 추가하여 제품의 열 침투 효과를 높이고 열 분포를 더욱 균일하게 함으로써 매우 효과적인 살균 처리를 가능하게 합니다.

통조림 과일과 채소는 일반적으로 단단한 재질의 주석 캔에 포장되는데, 살균 시 제품 간 충돌 방지 및 정확한 압력 제어가 필수적입니다. 따라서 당사의 스팀 회전식 살균기를 자동 살균 생산 라인과 연결하여 자동 적재 및 하역 시스템과 카트를 활용한 자동 살균 생산 라인 운영을 지원하는 것을 권장합니다. 이를 통해 수동 작업으로 인한 충돌을 방지하고 작업자의 노동 강도를 낮춰 생산 편의성을 향상시킬 수 있습니다. 스팀 회전식 살균기는 제품의 열을 더욱 균일하게 분산시켜 열 전달 효과를 높이고 살균 효과를 극대화합니다.


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