Lorsqu'on utilise des matériaux pour bols pour emballer des produits, il faut tenir compte des facteurs suivants :

1. Résistance à la température :

Résistance à la température des matériaux d'emballage (tels que PP, PEHD, plastique, aluminium, etc.)
★ Même si vous choisissez un matériau de bol résistant aux hautes températures, vous devez tout de même vous assurer que le matériau d'emballage sélectionné ne se déformera pas et ne libérera pas de substances nocives à la température de stérilisation choisie.
★ Si vous utilisez des bols en plastique, assurez-vous de choisir des matériaux de qualité alimentaire et de bien comprendre leurs limites de résistance à la chaleur.

2. Quantité de remplissage correcte :

★ Veillez à ce que le contenu de l'emballage ne soit ni trop rempli ni trop peu. Un excès de produit peut entraîner une stérilisation inégale, tandis qu'un manque peut déformer l'emballage pendant le chauffage.

Lors du choix d'un autoclave, il convient de prendre en compte les points suivants :
Contrôle de la température et du temps
La clé de la stérilisation à haute température réside dans le contrôle précis de la température et du temps.
Assurez-vous que votre autoclave de stérilisation à haute température puisse contrôler avec précision la température et la durée requises pour obtenir un résultat de stérilisation optimal.
Chauffage uniforme
Veillez à ce que les aliments contenus dans l'emballage soient chauffés uniformément. La présence de zones non chauffées peut entraîner une stérilisation incomplète.
Vérification expérimentale
Pour les nouvelles combinaisons d'aliments et d'emballages, il est recommandé de procéder à une vérification expérimentale afin de s'assurer que les conditions de stérilisation sélectionnées permettent d'éliminer efficacement les bactéries tout en préservant la qualité et le goût des aliments.
Enregistrement et surveillance
Conservez des enregistrements détaillés de tous les processus de stérilisation, y compris la température, la durée, le type de produit, etc. Cela permet de détecter les problèmes et d'assurer la traçabilité de la qualité.
Vérification et examen
L'autoclave est régulièrement vérifié et audité afin de garantir son bon fonctionnement et sa précision.
Avantages de l'utilisation des autoclaves à pulvérisation d'eau DTS
Forts de 26 ans d'expérience dans le secteur des autoclaves alimentaires, nous avons livré avec succès plus de 7 500 machines de stérilisation par lots. Présents dans 56 pays, nous disposons d'agences locales dans 17 pays et régions, et bénéficions d'une solide réputation en Amérique du Nord et en Europe.
Planification de la conceptionPlanification de la conception

Planification de la conception

Nous proposons un service clé en main pour nos autoclaves à pulvérisation d'eau à vapeur, couvrant l'intégralité du processus, de la conception à la livraison. DTS élabore des plans personnalisés en fonction de vos produits, couvrant les détails du projet, la gestion du temps, la collaboration d'équipe et l'optimisation des ressources, et fournit un soutien et des conseils complets. Nous pouvons fournir des solutions de stérilisation complètes pour l'industrie agroalimentaire.
Assurance qualitéAssurance qualité

Assurance qualité

Processus de traitement rigoureux Cela inclut la préparation des matières premières, leur transformation, l'assemblage, les tests et l'emballage afin de garantir que la qualité et les performances du produit répondent aux exigences attendues. Grâce à un système de traçabilité qualité irréprochable et à des mesures de sécurité garantissant la fiabilité, la stabilité et l'uniformité de l'effet de stérilisation des produits.
Capacités de R&DCapacités de R&D

Capacités de R&D

Une équipe de recherche et développement technique de 38 personnes, détenant de nombreux brevets et certifications. Le laboratoire peut fournir des services d'essais de procédés et de vérification thermique.
Service après-venteService après-vente

Service après-vente

Service client 24h/24 et 7j/7. Services d'installation et de maintenance sur site ou à distance, efficaces et irréprochables, pour garantir le fonctionnement continu des équipements. Nous proposons des services d'agents locaux dans 17 pays et régions.
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